Vinařství Waldberg

Vinařství Waldberg

Vinařství WALDBERG s.r.o. bylo založeno v roce 1994. U jeho zrodu stálo Agrodružstvo Vrbovec, na jehož dlouholetou tradici vinařství navazuje a nadále v ní pokračuje. Vinařství je pojmenováno podle viniční tratě Waldberg, která je nejrozsáhlejší a zároveň jedna z nejkvalitnějších viničních tratí Znojemské vinařské podoblasti.

Vyzrálé hrozny jsou zde jedinou možnou výchozí surovinou. Viniční tratě poskytující hrozny pro Vinařství Waldberg se rozkládají jižně od Znojma v okolí vinařských obcí Vrbovec, Dyjákovičky a Chvalovice. V šetrném systému integrované produkce jsou zde obhospodařovány viniční tratě Waldberg, Vinice sv. Urbana, Dívčí hora a další o celkové rozloze 100 ha.

Cuveé Waldberg

Ročník: 2017
Přívlastek: Pozdní sběr
Obsah cukru: Suché

Víno z „panenské“ sklizně odrůd Nuburské, Rinot a Scheurebe má zelenkavě nazlátlou barvu s příjemně vyváženou vůní i chutí jemně ovocně-kořenitých tónů s bylinkovým nádechem, lehkou mineralitou a zajimavou dochutí. Párujte s vepřovým, telecím nebo zvěřinou.

Cena 195 Kč

Chardonnay

Ročník: 2019
Přívlastek: Pozdní sběr
Obsah cukru: Polosuché

Víno zlatavé barvy, ve vůni převládají tóny tropického ovoce, lískových oříšků a rynglového kompotu. Medově ovocnou chuť doplňuje příjemná kyselinka.

Cena 210 Kč

Neuburské

Ročník: 2018
Přívlastek: Pozdní sběr
Obsah cukru: Suché

Víno zelenkavé barvy. Ve vůni naleznete jemnou ovocnost, která v chuti přechází do kořenitých až jemně kouřových tónů se šťavnatou dochutí.

Cena 210 Kč

 

Muškát žlutý

Ročník: 2019
Přívlastek: Výběr z hroznů
Obsah cukru: Polosladké

Víno zelenkavé barvy. Ve vůni naleznete citrusovo-květinové tóny, které v chuti přechází do tropického ovoce se šťavnatou kyselinkou.

Doporučeno podávat pří 10-11°C.

Cena 190 Kč

Rinot

Ročník: 2018
Přívlastek: Výběr z hroznů
Obsah cukru: Polosuché

Víno svým charakterem odpovídá odrůdám svého původu – Rulandskému šedému a Ryzlinku rýnskému. Ve vůni i chuti naleznete tóny sušeného ovoce a lipového medu.

Cena 210 Kč

Rulandské modré

Ročník: 2018
Přívlastek: Výběr z hroznů
Obsah cukru: Suché

Víno rubínové barvy, mohutnějšího charakteru. Ve vůni i chuti převládají tóny přezrálé višně a ostružin s nádechem kávové čokolády.

Cena 210 Kč

Ryzlink rýnský

Ročník: 2016
Přívlastek: VOC
Obsah cukru: Suché

Víno zlatavě zelenkavé barvy, ve vůni i chuti odrůdově typická, minerálně lipové tóny s nádechem botrytických hroznů a pevnou kyselinkou v dochuti 

Cena 230 Kč

Ryzlink rýnský

Ročník: 2019
Přívlastek: VOC
Obsah cukru: Polosuché

Víno zlatavé barvy, v jehož vůni objevíte intenzivní tóny meruněk, bylinek a manga. V chuti vás osvěží šťavnatá kyselinka s lehkým zbytkovým cukrem v jejím závěru.

Cena 210 Kč

Scheurebe

Ročník: 2019
Přívlastek: Pozdní sběr
Obsah cukru: Suché

Víno výrazné zlatavé barvy. Jemnou medově muškátovou vůni doplňují tóny citrusů a broskví. Chuť je příjemně ovocná a svěží s výraznou kyselinkou a dlouhou dochutí. Doporučujeme k vepřové pečeni, těstovinám nebo drůbeži.

Cena 210 Kč

Sylvánské zelené

Ročník: 2018
Přívlastek: Pozdní sběr
Obsah cukru: Suché

Víno zelenkavě zlatavé barvy s jemnou vůní angreštu, citrusů a květu akátu. V chuti objevíte jemné kořenité tóny a šťavnatou kyselinku.
Cena 210 Kč

Zweigeltrebe

Ročník: 2018
Přívlastek: Pozdní sběr
Obsah cukru: Suché

Víno temně červené barvy. Ovocné aroma připomíná lesní ovoce s nádechem kakaa a černého čaje. Chuť je příjemně ovocná a plná.

Cena 210 Kč